2021年興海茶業紫氣東來熟茶評測報告：佩紫懷黃又見經典

　　這是一款新上市的新品，我都已經記不清最近興海有多少新品上市了，反正就是新品不斷吧，這和以往很是不一樣，似乎要告訴大家，現在的興海真的變了，變得更有“進攻性”了!也許還有不少茶友對“興?！辈惶煜?，那就來簡單介紹一下吧。

　　包裝

　　看到這包裝，我想到的是“吉祥如意”，而且還真有出了“吉祥如意”，你想呀，都“紫氣東來”了，哪能不吉祥如意?總體以紫色配燙金的大字為主調，還有一頭可愛的小鹿鹿，大人小孩見了都喜歡的感覺，哈哈。喜慶吉祥的包裝，能更好得迎合大家，和要到來的中秋節也挺搭配，挺討喜的，我是比較喜歡的。

　　

　　看背面，產品信息周詳，再看看，采用的是雙層普通棉紙包裝，這是大多講究茶品的包裝手法，說明還是比較看重的一款茶，講究就不能將就了。

　　

　　干茶

　　茶餅壓得緊實，餅型周正，有較明顯的陳香，無堆味等不悅之味，條索粗壯、清晰，有潤澤，可見芽頭，金毫明顯。

　　

　　

　　備茶

　　像這種餅茶，我一般是從窩心向外撬點來開湯，但這壓得比較緊實，就順手撬點算了。取茶7克，約120ML的蓋碗，普通的純凈水，開水快速洗茶兩次，而后利用蓋碗余溫悶約2分鐘，再沿碗邊定點注水，正常沖泡，首泡約6秒出湯，后面的再酌情增減悶泡時間。

　　

　　

　　

　　茶湯

　　一至三泡，茶湯紅濃、明亮，香氣干凈沉穩，稍顯陳香，融于湯，入口順滑細膩，質感稠厚，層次較為豐富，韻味溫和;

　　

　　

　　四至六泡，茶湯濃紅、明亮，香氣干凈，稍顯陳像、糯香，入口綿柔細膩，質感稠厚、醇糯，層次較為清晰也較為豐富，喉韻舒服;

　　

　　

　　七至九泡，茶湯紅濃、明亮，香氣干凈但柔弱，入口甜爽，總體協調，質感較為稠厚，滋味甜潤，未見水味，層次較為清晰、豐富，喉韻舒服。

　　

　　

　　葉底

　　有人說茶底不重要，但我不太認同，自己還是挺注重這方面的。就說這款吧，看上去就發酵得適宜，工藝應該沒什么問題，畢竟興海在發酵這方面還是很有底蘊的。葉底較勻凈，油潤、富有彈性。

　　

　　小結

　　熟茶，不可否認的是目前的市場份額還是比較小的，有些地方的接受程度還比較低，這有客觀的原因，但只要在適口性上下點功夫，配上這喜慶、吉祥的包裝，多加點正能量的宣傳，再加上更親民的性價比，還是有巨大的空間的。像興海的這款就很不錯，超高品質的國民定位，也算精品了。