2021年吉普號彌香霸王青餅生茶評測報告：回甘不錯，茶氣也很足

　　夏去秋來，收到了茶友網寄來的“霸王青餅”，心中十分歡喜，正值酷熱難耐之際，唯有生茶能解渴消暑，尤其雨天的下午，無處可去的時候，在家煮水烹茶，更是一番享受。

　　品牌：吉普號

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：勐海眾益茶廠有限公司

　　規格：500克/片;5片/提;10片/箱

　　凈重：500克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質期：越陳越香

　　產品簡介

　　當30年時間印證，歷史上選用勐海布朗山制作的青餅，如今每一片茶葉的越陳越香都有著自己可站在時光之上發言的話語權。那么，成就的是歷史，現下的我們也盡力去創造書寫歷史。下一個10年，甚至更久，霸王青餅的初衷，將會再次印證,越陳越香。500克超大分量，青花瓷的國潮風格，京劇險譜的設計元素，無論是分享(品)、把玩(存)還是在博古架上陳列，堪稱精美大氣，完全不失體面。

　　吉普號的故事，起源于世界茶源產地——中國云南瀾滄江流域的深山密林。 我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業，獨創熟茶發酵“元”工藝。 我們的核心目標，是將理性的制茶態度與玩家的探索之心結合，打造喚起普洱茶發燒友心底幸福感的茶品。

　　吉普號,是一支年輕的團隊,因對普洱茶的熱愛而凝聚在一起。5 年來，我們用車輪和雙腳丈量了瀾滄江流域數十萬公里路程，走訪數百個村寨山頭，致力于為茶友甄選高性價比好茶的同時，不斷梳理普洱茶山場數據信息，自主開發普洱生茶評測體系 NPS，自主研發并改進傳統熟茶發酵工藝;制作云南普洱茶紀錄 & 講解節目《茶山黑話》，將透明真實的茶山信息、理性豐富的干貨知識呈現給茶友，帶領茶友一起，做理性的普洱茶玩家。

　　

　　茶如其名

　　

　　信息詳實

　　拿到快遞便迫不及待拆開，包裝一如既往地好，沒有絲毫損壞。隔著雙層包裝就聞到一股濃濃的茶香，聞之心情無比舒爽。茶餅正面藏青色的外觀，簡潔明了的圖案，跟這款茶非常匹配，背面相關信息一應俱全，有防偽標識可供查詢。

　　

　　雙層包裝

　　雙層包裝用心之至，內扉有簡單的介紹。

　　

　　條索粗壯

　　

　　差毫畢顯

　　

　　表里如一

　　拆開包裝，觀其外形，葉芽較多，有少許茶梗，茶毫畢顯，里外一口料，上佳!

　　閑話少說，開始品飲。

　　坐標：云南省曲靖市陸良縣家中

　　茶具：瓷質蓋碗、玻璃公道杯

　　用水：凈水器過濾水

　　溫杯燙盞，取茶8克，沸水洗茶，濕醒片刻。

　　

　　取茶8克

　　

　　沸水洗茶

　　

　　醒茶片刻

　　

　　圖片描述

　　第一泡：快速出湯，有淡淡香味顯露，茶湯淡黃，淺嘗一口茶味稍淡，微苦、有澀感，但能化開。

　　

　　

　　圖片描述

　　第二、三泡：5秒出湯，茶香明顯，湯色較第一泡稍顯濃郁，茶湯不是很清澈，茶毫明顯，茶中物質豐富，這也是新茶的特征。入口還是微苦，有新茶明顯的腥味，澀感依舊，但化得較快，幾秒鐘后有淡淡的回甘，唇齒間一股茶香縈繞。

　　

　　

　　圖片描述

　　第四、五泡：8秒出湯，茶湯依舊，稍顯厚重，香味明顯，聞之心情舒爽。品飲一口，整體口感柔和了許多，苦澀味變淡，甜味初顯，回甘較之前兩泡更為明顯。

　　

　　

　　圖片描述

　　第六、七泡：10秒左右出湯，湯色沒有明顯的變化。入口感覺更加順滑，澀感少許，但回甘生津很快，尤其舌面感受最為明顯。停杯幾秒后雙頰以及舌間絲絲甜味縈繞，回味無窮。

　　

　　

　　圖片描述

　　第八、九泡：20秒出湯，香味略淡，湯色也有明顯淡化。入口后無苦味，較之前面幾泡更加柔和，水味初顯，茶氣也稍顯不足，但回甘生津依舊。對于口味較重的茶友來說，此時的茶味稍顯淡薄了一些。

　　

　　圖片描述

　　第十泡：30秒出湯，由于出湯較慢，此時的湯色比前兩泡反而更為濃郁一些，細品一口，細膩順滑，但水味明顯，回甘稍顯淡化。

　　

　　圖片描述

　　第十一泡：再延長坐杯時間，悶泡40秒左右，湯色依舊，茶香已然很淡，入口后茶味又有所回升，回甘不太明顯，就我個人來說不適合再飲。

　　

　　葉芽較多

　　

　　葉片完整

　　葉底：葉底肥厚飽滿，葉芽較多，沒有明顯的病變葉片，捻之韌性很好，選料比較用心。

　　綜合評價：“霸王青餅”這款茶可以說茶如其名，500克的重量顯得霸氣十足，條索粗壯，給人以極強的視覺沖擊感!新茶的苦澀感難免，但回甘不錯，茶氣也很足。這個價位還是比較中肯的，期待下次的品飲。